Kruche babeczki z bitą śmietaną i dżemem wiśniowym
Izabela Siwulska
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Na taką pyszną i idealnie kruchą skusi się chyba każdy. Prosto, pysznie i kolorowo. Uwielbiam takie babeczki.
- 1 godz. 10 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Na ciasto:
2 szklanki mąki tortowej
1/4 szklanki cukru pudru
1 żółtko
15 dag masła lub margaryny
Na śmietankę:
1 śmietana typu ,,Śnieżka''
200 ml zimnego mleka
Dodatkowo:
1 słoiczek domowego dżemu wiśniowego
mąka pszenna do posypania stolnicy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche babeczki z bitą śmietaną i dżemem wiśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Wałkujemy na stolnicy posypanej mąką pszenną, wylepiamy foremki i nakłuwamy widelcem. Układamy na blaszkach i pieczemy w temperaturze 180 stopni do ładnego zrumienienia się przez około 15 minut. Upieczone wyjmujemy z foremek i studzimy. Z części ciasta wykrawamy małe ciasteczka również pieczemy w temperaturze 180 stopni, ale krócej, tak około 10 minut, upieczone studzimy.
- 2. Śmietanka: Śnieżkę ubijamy na puszystość z zimnym mlekiem. Przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką.
- 3. Dekorowanie: Śmietanę wyciskamy do kruchych babeczek, nakładamy po porcji dżemu, dekorujemy kruchymi ciasteczkami. Przed podaniem chłodzimy w lodówce.
- 4. Podanie: Gotowe podajemy. Smacznego życzę.
Porady
Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml. Nie liczyłam ile wyszło mi babeczek, ale dwie spore blaszki plus ciasteczka. Myślę, że 30 sztuk było. Zamiast ,,Śnieżki'' można ubić schłodzoną kremówkę z cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wiśnie
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Babeczki z dżemem i bitą śmietaną
Pyszne kruche babeczki z dżemem truskawkowym, bitą śmietaną i soczystymi owocami winogronem czerwonym i maliną z syropu a całość zwieńczona jest sosem malinowym z posypką. Małe urocze ciasteczka na jeden kęs na różne przyjęcia które znikają w mgnieniu oka, nie tylko dzieci po nie chętnie sięgają :)
Kruche babeczki z kajmakiem, dżemem i czekoladą
Zapraszam na pyszne i słodkie babeczki. Nikt im się nie oprze. Bardzo kruche ciasto, słodki kajmak i polewa i lekko kwaśny dżem wiśniowy to idealne połączenie. Proste w wykonaniu i takie w sam raz na podwieczorek. Sprawdzą się również na świątecznym stole. Polecam :)
Komentarze