PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Kruche babeczki z serem białymhttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0005/45/a429f27447ab6de985fdf1b0ac87f5c997a6b937.jpeg25601920http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/kruche-babeczki-z-serem-bialym-10
Ciasto:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru pudru
1 kostka margaryny
1 całe jajko
1 pojedynczy proszek do pieczenia
Ser:
1,2 sera białego
10 jajek
2 szklanki cukru pudru
1 kostka margaryny
zapach cytrynowy i pomarańczowy
1 mały budyń śmietankowy
1 łyżka grysiku sypkiego
Lukier:
3 łyżki stołowe wody
7 kopiastych łyżek cukru pudru
2 łyżeczki soku z cytryny
Dodatkowo
50 foremek do babeczek
tłuszcz do wysmarowania foremek
Sposób przygotowania przepisu:
Kruche babeczki z serem białym
1.
Mąkę, proszek do pieczenia przesiać i zsiekać z margaryną, następnie dodać całe jajko, dokładnie wyrobić i włożyć do lodówki na 4 - 5 godzin.
Ser biały zmielić 2 razy przez maszynkę, margarynę utrzeć z cukrem pudrem, wbijając kolejno żółtka, następnie dodajemy zmielony ser, aromaty, budyń, grysik na koniec dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.
Lukier: wszystkie składniki mieszamy ze sobą do uzyskania jednolitej masy.
Każdą foremkę smarujemy margaryną, cieniutko wypełniamy ciastek, i za pomocą szprycy bądź łyżki napełniamy babeczki serem.
Pieczemy w piekarniku ok 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu studzimy i delikatnie polewamy lukrem.
Porady
Zamiast lukru do babeczek możemy posypać je cukrem pudrem.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze