Kruche babeczki z serem białym

4.33 (195 ocen)

  • 2 godz. 20 min

Wspaniałe w smaku, proste w wykonaniu. Zrobią furorę podczas przyjęć domowych i nie tylko.

  • 2 godz. 20 min

Składniki:

  • Składniki na 50 babeczek

    Ciasto:
    3 szklanki mąki
    1 szklanka cukru pudru
    1 kostka margaryny
    1 całe jajko
    1 pojedynczy proszek do pieczenia

    Ser:
    1,2 sera białego
    10 jajek
    2 szklanki cukru pudru
    1 kostka margaryny
    zapach cytrynowy i pomarańczowy
    1 mały budyń śmietankowy
    1 łyżka grysiku sypkiego

    Lukier:
    3 łyżki stołowe wody
    7 kopiastych łyżek cukru pudru
    2 łyżeczki soku z cytryny

    Dodatkowo
    50 foremek do babeczek
    tłuszcz do wysmarowania foremek
Wystaw ocenę:

4.33 (195 ocen)

Kruche babeczki z serem białym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę, proszek do pieczenia przesiać i zsiekać z margaryną, następnie dodać całe jajko, dokładnie wyrobić i włożyć do lodówki na 4 - 5 godzin.

    Ser biały zmielić 2 razy przez maszynkę, margarynę utrzeć z cukrem pudrem, wbijając kolejno żółtka, następnie dodajemy zmielony ser, aromaty, budyń, grysik na koniec dodajemy ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.

    Lukier: wszystkie składniki mieszamy ze sobą do uzyskania jednolitej masy.

    Każdą foremkę smarujemy margaryną, cieniutko wypełniamy ciastek, i za pomocą szprycy bądź łyżki napełniamy babeczki serem.

    Pieczemy w piekarniku ok 30 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu studzimy i delikatnie polewamy lukrem.

Porady

Zamiast lukru do babeczek możemy posypać je cukrem pudrem.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować