Krówka
Anna Hajduk
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
W sklepie widziałam opakowanie składników na ciasto krówka,więc postanowiłam zrobić swoją krówkę... łaciatą. ;)
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto jasne:
3 jajka
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki krupczatki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka proszku cappuchino
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.
Ciasto ciemne:
3 jajka
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki krupczatki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka kakao
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa:
500 ml mleka
1/2 szkl. cukru
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
kostka margaryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Krówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto jasne:
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijając dodawać kolejno po jednym żółtku, obie mąki z proszkiem i proszek cappuchino.
Ciasto Ciemne:
Ciasto ciemne ubijamy tak samo jak ciasto jasne, tylko zamiast cappuchino dodajemy kakao.
Wykonanie:
Blaszkę o wymiarach ok. 26x21 cm wyłożyć papierem do pieczenia i nakładać do niej łyżką na przemian jasne i ciemne ciasto tak aby powstał" łaciaty" blat.
Blaszkę wstawić do piekarnika o temp. 190 st.C. i piec około 40 minut.
Po ostygnięciu ciasto przekroić na dwa blaty.
Masa:
Z mleka odlać pół szklanki i roztrzepać w nim obie mąki i żółtka. Pozostałe mleko zagotować z cukrem. Na gotujące się wlać powoli mieszankę mączną i ciągle mieszając ugotować budyń. Ostudzić i utrzeć z margaryną.
Sposób przełożenia:
pierwsza część ciasta>>3/4 masy>>druga część ciasta>>pozostała część masy>>dowolnie udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Krówki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze