KROKIETY Z PIECZAREK I JAJEK (BEZ CIASTA)

  • wyświetlono: 4457 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Polecam mój sposób na pyszne krokiety w całości przygotowane z pieczarek i jajek, bez ciasta. Są bardzo smaczne, niezwykle delikatne w środku, a rumiane z zewnątrz. I do tego banalnie proste! Jestem pewna, że wszystkim posmakują. Może zrobicie je do wigilijnego barszczu?

21272470_791684121003431_2698597232059802950_n
  • 60min

Składniki

Składniki na 9-10 sztuk:
500 g. pieczarek
3 jajka, ugotowane na twardo
sól, pieprz do smaku
Do panierowania:
1 surowe jajko
mąka (użyłam pszennej)
bułka tarta
Dodatkowo:
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

KROKIETY Z PIECZAREK I JAJEK (BEZ CIASTA)

  • 1. Przygotowanie:
    Pieczarki kroję drobno i podsmażam na niewielkiej ilości oleju do odparowania wody (lekko je solą przed smażeniem), po czym studzę. Zimne blenduję razem z jajkami na twardo, lub przepuszczam przez maszynkę. Doprawiam masę solą i pieprzem, a potem formuję podłużne krokiety. Każdy krokiet obtaczam w mące, potem w rozbełtanym jajku, a na końcu w bułce tartej. Smażę na rumiano z każdej strony - ja smażyłam je na zwykłej patelni, z niewielką ilością oleju. Podaję do czystych zup.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkitania_kuchniadanie świątecznekrokiety

Komentarze

Podobne przepisy

Chaczapuri z pieczarkami, boczkiem, jajkiem i serami

Dodane przez: gotowaniepomojemu.pl

Chaczapuri z pieczarkami, boczkiem, jajkiem...

Danie kuchni gruzińskiej zrobione...

Pyszna sałatka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Sałatka z pieczarek, jajek, groszku, cebuli...

Bardzo szybka w wykonaniu sałatka.Kilka...

Krokiety ziemniaczane z jajkiem

Dodane przez: czekoladka

Krokiety ziemniaczane z jajkiem

Na pewno zagoszczą na moim wielkanocnym...

Ciasto francuskie z botwinką i jajkiem sadzonym

Dodane przez: Jaga85

Ciasto francuskie z botwinką i jajkiem sadzonym

Chrupiące ciasto francuskie, sezonowa...

Pieczarki z jajkiem

Dodane przez: kamila19851

Pieczarki z jajkiem gotowane na parze

W sumie to nawet żaden przepis,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE