Kotlety z jajek i pieczarek
- 40 min
Składniki:
- 6 jajek ugotowanych na twardo
6 pieczarek
1 surowe jajko
1 bułka namoczona w mleku i odciśnięta
pół papryki czerwonej
1 niewielka cebula
natka pietruszki
ząbek czosnku
sól
pieprz
bułka tarta
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (172 ocen)
Kotlety z jajek i pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowane jajka, obieramy ze skorupek, następnie kroimy je w drobną kosteczkę. Pieczarki kroimy w bardzo drobną kostkę, dodajemy do jajek, to samo robimy z papryką oraz cebulą. Do masy dodajemy posiekaną drobno natkę pietruszki.
- 2. Masę mieszamy z surowym jajkiem, namoczoną i wyciśniętą bułką, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
- 3. Formujemy kotleciki,, które panierujemy w bułce tartej i smażymy na rumiano z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze