krokiety z jajecznym farszem

Krokiety z jajecznym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Przygotowanie farszu zaczynamy od namoczenia bułek lub chleba w mleku.
  
  
  
  Następnie ugotowane na twardo jajka mielimy w malakserze na drobno lub trzemy na tarce jarzynowej.
  
  
  Szczypiorek bardzo drobno siekamy i dodajemy do jajek.
  
  Cebulkę oraz czosnek również bardzo drobno siekamy i smażymy na łyżce masła.
  Dodajemy do jajek.
  
  
  Chleb lub bułki odsączamy z mleka i dodajemy do całości.
  Przyprawiamy wegetą oraz pieprzem i dokładnie mieszamy. Można spróbować, czy smak farszu nam odpowiada i ewentualnie doprawić.
  
  
  
  
  Naleśnika rozkładamy, dajemy trochę farszu i składamy.
  
  
  Gdy mamy wszystkie krokiety zrobione (mi wyszło 14 sztuk z podanych proporcji farszu)
  dajemy do miseczki jajka, doprawiamy solą oraz pieprzem, dodajemy troszkę wody.
  
  Do drugiej miseczki dajemy bułkę tartą.
  
  Obtaczamy krokiety w jajku i potem w bułce tartej.
  
  
  Smażymy na złoty kolor i gotowe :-)
  
  
  Takie krokieciki są przepyszne, tanie, szybkie i łatwe-same zalety :-)