KOTLETY ZIEMNIACZANE Z FARSZEM JAJECZNYM

  • wyświetlono: 3962 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Zawsze gdy zostają mi ziemniaki z obiadu następnego dnia robię z nich danie jarskie.

pati197799

Składniki

1 kg ugotowane ziemniaki,
6 szt jajka,
1 szt cebula,
100 gram mąka pszenna,
2 łyżki mąka ziemniaczana,
do smaku Sól,
do smaku pieprz,
do smażenia olej,
do panierowania bułka tarta,
1 łyżka majonez

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

KOTLETY ZIEMNIACZANE Z FARSZEM JAJECZNYM

  • NADZIENIE KOTLETÓW ZIEMNIACZANYCH1. Farsz:

    4 jajka ugotować na twardo , przestudzić , pokroić w kostkę. Doprawić solą, pieprzem i łyżką majonezu.

    Ciasto:
    Ziemniaki obrać, ugotować wystudzić. Zmielić przez maszynkę. Cebulę obrać pokroić w drobną kosteczkę. Zeszklić na patelni, dodać do ugotowanych ziemniaków. Wsypać mąkę pszenną i ziemniaczaną, wbić 2 jajka,dodać sól i pieprz. Dokładnie wymieszać. Gdyby ciasto było za rzadkie można dodać jeszcze troszeczkę mąki pszennej. Ciasto podzielić na 14 równych części. Każdą część spłaszczyć, na środek położyć pastę jajeczną,
  • KOTLETY ZIEMNIACZANE2. złożyć i formować kotlety. Obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu , na rumiano.
    Można podawać z sosem lub bez.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmama_mnie_nauczylakonkurs_bezmięsny
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety jajeczne z sosem pieczarkowym

Dodane przez: smak i uczucie

Kotlety jajeczne z sosem pieczarkowym

Propozycja na obiad. Kotlety jajeczne...

Pikantne kotlety mielone z farszem

Dodane przez: MonikaW

Pikantne kotlety mielone z farszem

Pikantne kotlety mielone z farszem...

Kotlety ziemniaczane z sałatą

Dodane przez: 2milutka

Kotlety ziemniaczane z sałatą

Te kotlety to mój pomysł na wykorzystanie...

Kotlety ziemniaczane z serem

Dodane przez: RedakcjaPP

Kotlety ziemniaczane z serem

Mam dwie córki, gotuję codziennie....

Kotlety jajeczne z szynką

Dodane przez: RedakcjaPP

Kotlety jajeczne z szynką

Jestem studentką. Kotlety z szynką...

roladki

Dodane przez: maalikaa

Roladki schabowe z jajecznym farszem

Roladki schabowe pyszne, sycące...