Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

  • wyświetlono: 998 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowania żywności. Z resztą naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na słodko, na śniadanie, obiad czy kolacje. Są podstawą wielu przygotowywanych przeze mnie dań.

AnetaJ
  • 1min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto naleśnikowe (5-7 sztuk naleśników)
0,5 szklanki mleka
0,5 szklanki wody mineralnej
1 szklanki mąki
1 jajka
Szczypta soli
Łyżeczka oleju

Farsz
50 dag gotowanego mięsa (np. z rosołu)
Gotowane warzywa z rosołu (nie muszą być koniecznie, 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera)
1 cebula
Sól, pieprz
olej

2 jajka do panierowania
Bułka tarta do panierowania
Olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

  • 1. Farsz
    Na oleju zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Mięso i warzywa z rosołu zmielić w maszynce sitkiem ze średnimi lub małymi otworami. Dodać cebulę, przyprawić, dobrze wymieszać.

    Naleśniki
    Mleko, wodę i jajko wymieszać. Dodać mąkę i połączyć (mikserem) tak, aby nie powstały grudki. Dodać sól i olej wymieszać. Usmażyć naleśniki.

    Usmażone naleśniki smarować mięsnym nadzieniem i zwijać w krokiety.

    Jajka rozbić i roztrzepać widelcem. Maczać w nich krokiety i obtaczać w bułce tartej. Następnie na rozgrzanym oleju smażyć krokiety z ruskim farszem na złoty kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

naleśnikimięso z rosołutania kuchniakrokietyprosty przepiskrokiety z mięsemNo waste

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety recyklingowe ( z mięsa z rosołu)

Dodane przez: Joanna Kryla

Kotlety recyklingowe ( z mięsa z rosołu)

Te kotlety to jeden z moich sposobów...

Ketchupowe Kotleciki Z Mięsa Z Rosołu

Dodane przez: gotowanietoproste

Ketchupowe Kotleciki Z Mięsa Z Rosołu

Kotleciki dzięki ketchupowi są...

KROKIETY Z FARSZEM BROKUŁOWO-SEROWYM

Dodane przez: magdzia44448

KROKIETY Z FARSZEM BROKUŁOWO-SEROWYM

Pyszny farsz z dodatkiem dwóch...

image-0m12esd

Dodane przez: Konstancja

Krokiety z kapustą i mięsem z rosołu

Opcja na drugie danie gdy pozostaje...

Krokieciki

Dodane przez: czarrna

Krokiety z piekielnym farszem

Danie warzywne o intensywnym smaku...

farszynki

Dodane przez: katrinaM24

Farszynki-krokiety ziemniaczane z farszem

przepyszne i bardzo łatwe krokiety...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE