Krewetki słodko - kwaśne
- Dla 4 osób
- Łatwy
Filipiny: Krewetki słodko - kwaśne
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - krewetki: 45 dekagramów
- wytrawna sherry: 4 łyżki
- imbir (świeżo starty): 1 łyżka
- bulion z kurczaka: 0.5 szklanki
- sos sojowy: 2 łyżki
- keczup: 2 łyżki
- skrobia kukurydziana: 1 łyżka
- ocet ryżowy: 1 łyżka
- cukier: 1 łyżka
- olej sezamowy: 1 łyżeczka
- pieprz cayenne: 0.25 łyżeczki
- olej z orzeszków ziemnych: 6 łyżeczek
- kasztany wodne (posiekane): 2 łyżki
- orzechy laskowe (posiekane): 2 łyżki
- szpiank lub rukiew wodna: 3 pęczki
- papryka (pokrojona w 2,5 cm kostkę): 2 sztuki
- czosnek (posiekany): 2 ząbki
- cebula dymka (pokrojona w plasterki): 8 sztuk
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKrewetki słodko - kwaśne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wymieszać krewetki z 2 łyżkami sherry oraz imbirem. Marynować w chłodnym miejscu przez pół godziny. Wymieszać pozostałe 2 łyżki sherry, bulion, sos sojowy, keczup, skrobię, ocet ryżowy, cukier, olej sezamowy i pieprz. Rozgrzać 2 łyżeczki oleju. Dodać orzechy i smażyć przez minutę. Zdjąć z patelni. Dodać rukiew i smażyć przez minutę. Rukiew rozłożyć na talerze. Na patelni smażyć przez minutę kasztany wodne. Rozłożyć na talerze. Na patelnię dodać kolejne 2 łyżeczki oleju, paprykę oraz czosnek i smażyć przez minutę. Dodać 2 łyżeczki oleju, krewetki i cebulę. Smażyć przez minutę. Wlać przygotowany sos. Gotować mieszając przez 2 minuty. Wyłożyć na przygotowaną wcześniej rukiew. Posypać orzechami i podawać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce morzaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze