Kremowa zupa kurkowa

  • wyświetlono: 373 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczna i pożywna zupa kurkowa z warzywami oraz słodką śmietaną. Zawsze w sezonie kiedy są kurki staram się ją ugotować.

bogusia82

Składniki

3 litry rosołu drobiowego
200 gram kurek
1 cebula
3 marchewki
1 pietruszka
5 ziemniaków
150 ml. śmietany 30%
Sól, pieprz
2 łyżki masła
2 łyżki mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Kremowa zupa kurkowa

  • 1. Kurki oczyszczamy, myjemy, większe kroimy na mniejsze kawałki, obraną cebulę kroimy w kostkę. Na patelni roztapiamy masło, przekładamy pokrojone kurki i cebulę, podsmażamy do momentu odparowania wody. Marchewki i pietruszkę obieramy, kroimy w plasterki, ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Rosół zagotowujemy, wrzucamy pokrojone warzywa oraz podsmażone kurki z cebulą, gotujemy do miękkości warzyw. Zupę zagęszczamy mąką wymieszaną w niewielkiej ilości zimnej wody. Zdejmujemy z ognia, wlewamy śmietanę, mieszamy i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylawarzywazupakurkiobiadzupa kurkowaKremowa zupa kurkowa

Komentarze

Podobne przepisy

Kurkowo cukiniowa zupa

Dodane przez: mysza75

Kurkowo-cukiniowa zupa

Zupa kurkowa w kolorze zielonym...

kurkowa

Dodane przez: Kasja1986

Zupa kurkowa z szafranem

Klasyczna zupa kurkowa, której...

Kremowa zupa serowo-pieczarkowa

Dodane przez: bogusia82

Kremowa zupa serowo-pieczarkowa

Taka zupa pieczarkowa jest bardzo...

Kurkowa zupa krem

Dodane przez: Jaga85

Kurkowa zupa krem

Szybki krem z kurek-to moja propozycja...

Zupa kurkowo-koperkowa

Dodane przez: Kasiella

Zupa kurkowo-koperkowa

Wyśmienita w smaku zupa kurkowo-koperkowa...

Kurkowa zupa podwędzana

Dodane przez: mysza75

Kurkowa zupa podwędzana

Zupa w której się zakochałam. Z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE