Krem ziemniaczany - mocno czosnkowy - z wędzonką i grzankami
- Dla 3 osób
Składniki:
- 10 ziemniaków
1 marchewka
1 pietruszka
1 mała cebulka
6 ząbków czosnku
sól, pieprz, suszone warzywa ( a la wegeta)
1 kostka rosołowa
kawałek boczku
2 kromki chleba tostowego
Wystaw ocenę:
5 (160 ocen)
Krem ziemniaczany - mocno czosnkowy - z wędzonką i grzankami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki, pietruszkę i marchewkę obieramy - kroimy w małe kawałki. Cebulę kroimy w piórka, czosnek na kawałki. Wszystkie warzywa wrzucamy do garnka z wodą i gotujemy. Doprawiamy solą, pieprzem, kostką rosołową i suszonymi warzywami. Gotujemy do momentu gdy warzywa będą miękkie.
Zupę blendujemy i ewentualnie jeszcze doprawiamy.
Boczek kroimy w kostkę, i smażymy na rumiano.
Chleb kroimy w kostkę i wstawiamy do piekarnika na 10 minut (temp 180stopni).
Gdy wędzonka jest gotowa, wrzucamy ją do kremu.
Zupę podajemy z grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
BoczekInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Krem czosnkowy z ziołowymi grzankami
Jak się rozgrzać w chłodne , szare popołudnie ? Ja mam sposób - aromatyczna zupa z czosnku będzie idealna :) Lekko pikantna , kremowa za sprawą dodanego serka topionego, dość syta i gęsta dzięki dodanym ziemniakom. Maślane grzanki z dodatkiem aromatycznych ziół chrupią z krem rozpływa się w ustach...
Komentarze