Krem z papryki i pora

  • wyświetlono: 1152 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Idealna zupa na chłodne popołudnia, kiedy nie mamy pomysłu na obiad. Bardzo pożywna i łatwa w wykonaniu.

kmiecag
  • 60min

Składniki

- 1 kg czerwonej papryki ( ok. 5 sztuk)
- 1 duży por
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe
- 1 l bulionu (skorzystałam z kostki warzywnej)
- 2 ziemniaki
- sól
- pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z papryki i pora

  • 1. Paprykę myjemy, kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wkładamy do rozgrzanego piekarnika ( 200 stopni). Pieczemy przez około 30 minut.
  • 2. Po tym czasie paprykę zawijamy folią aluminiową, czekamy aż ostygnie i zdejmujemy skórkę.
  • 3. Pora i czosnek kroimy w mniejsze kawałeczki, a następnie podsmażamy na rozgrzanym oleju. Całość zalewamy bulionem, dodajemy liść laurowy, pokrojone w kosteczkę ziemniaki i oczyszczone z gniazd papryki. Gotujemy aż ziemniaki będą miękkie, następnie doprawiamy i miksujemy na gładką masę.
  • 4. Jako dodatek idealnie sprawdza się świeży chleb.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiwarzywapaprykakremzupy

Komentarze

Podobne przepisy

image-079tl7n

Dodane przez: Ewelina Marcin

Zielony krem z pora i groszku

Aromatyczny, rozgrzewający krem,...

Krem z brokułów i pora

Dodane przez: Ania321

Krem z brokułów i pora

Gdy zostało nam trochę rosołu z...

image-20oogcr

Dodane przez: sylwin03

Krem z pieczonej papryki i pomidora

Krem z pieczonej papryki i pomidora,...

s

Dodane przez: sylwin03

Krem z pieczonej papryki i pomidorów

Krem z pieczonej papryki i pomidorów

zupa krem z pomidorów

Dodane przez: PolskaGotuje

Krem z pomidorów i papryki

Pyszny krem z pomidorów i czerwonej...

Zupa krem z pora i serka topionego

Dodane przez: Kasia Pichci

Zupa krem z pora i serka topionego

Zupa krem z pora i serka topionego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE