Krem z dyni i z mleczkiem kokosowym

  • wyświetlono: 674 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny, delikatny krem z dyni.

paapilotkaa
  • 150min

Składniki

średnia dynia,
3 marchewki,
2 pietruszki,
kawałek selera,
por,
2 ziemniaki,
cebula,
2 ząbki czosnku,
łyżeczka imbiru,
1/2 łyżeczki curry,
liść laurowy,
3 ziela angielskie,
sól,
pieprz,
100 ml mleczka kokosowego.

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z dyni i z mleczkiem kokosowym

  • 1. Marchewki, pietruszki, selera i pora obieramy, myjemy i gotujemy na nich wywar.
    Do wywaru dodajemy ziela angielskie i liść laurowy.
  • 2. Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w kosteczkę i podsmażamy na oliwie.
    Dynię i ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
  • 3. Miękkie warzywa wyławiamy z wywaru, pozostawiając jedną marchewkę a dodając podsmażoną na złoto cebulę, czosnek, dynię i ziemniaki.
    Całość gotujemy około 20 minut (do miękkości dyni i ziemniaków), następnie dodajemy imbir, curry oraz szczyptę soli i pieprzu.
  • 4. Zupę blenderujemy na krem, wlewamy mleczko kokosowe i gotujemy na małym ogniu przez 10 minut.

Porady

Krem z dyni podajemy z groszkiem ptysiowym lub grzankami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylakremzupaDyniajesień

Komentarze

Podobne przepisy

Pyszna zupa.

Dodane przez: BABECZKA 35

Marchewkowa zupa-krem z mleczkiem kokosowym

Uwielbiam różne zupy kremy,są bardzo...

Krem buraczkowy z mleczkiem kokosowym, serkiem kozim i pistacjami

Dodane przez: Iwona75

Krem buraczkowy z mleczkiem kokosowym, serkiem...

Delikatna i kremowa zupa buraczkowa,...

krem z selera

Dodane przez: PolskaGotuje

Zupa krem z selera z mleczkiem kokosowym

Pyszny, niezwykle aromatyczny krem...

Krem z dyni

Dodane przez: Justyna Kasperowicz

Krem z dyni z mleczkiem kokosowym

Pyszna rozgrzewająca zupa na jesienne...

Krem z dyni z mlekiem kokosowym i pastą curry

Dodane przez: weronka6

Krem z dyni z mlekiem kokosowym i pastą curry

Zrobiłam tą zupę na próbę. Poczęstowałam...

Zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym

Dodane przez: Megg

Zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym

Zupa marchewkowa to bardzo smaczna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE