Krem z buraka naciowego z jajkiem

  • wyświetlono: 1503 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dostałam w prezencie trochę liści naciowych buraka i zrobiłam z nich zupę krem. Podobny w smaku do kremu ze szpinaku, więc jeżeli lubicie kremy i szpinak, to będzie dla Was w sam raz :)

Katarzyna Janeczko

Składniki

kilka liści buraka naciowego
2-3 ząbki czosnku
sól czosnkowa u mnie młynek Kamis
pieprz cytrynowy
3 ziemniaki
1 cebula
2-3 łyżki śmietany 12-18%
2 trójkąciki serka topionego śmietankowego
2 szklanki bulionu
szczypta gałki muszkatołowej

jajka ugotowane na twardo do podania

Sposób przygotowania przepisu:

Krem z buraka naciowego z jajkiem

  • 1. Liście starannie opłukać, osuszyć i poszatkować. Bulion zagotować, wrzucić poszatkowane liście, dodać sól, pieprz i pokrojone ząbki czosnku. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na odrobinie oleju lub masła. Dodać do wywaru. Gotować aż łodyżki w liściach staną się miękkie.
  • 2. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do zupy, gotować do miękkości. Całość doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodać pokrojony serek topiony. Całość zmiksować na krem, dodać śmietanę i wymieszać. Podawać z jajkiem i pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiDania warzywnezupa krem z buraka naciowegoburak naciowykrem z buraka

Komentarze

Podobne przepisy

zupa krem z buraka

Dodane przez: majka190382

ZUPA KREM Z BURAKÓW

Czy buraczki znacie tylko z tradycyjnego...

image-0dexk5a

Dodane przez: evelina91

Krem z selera naciowego

Jest to ulubiona zupa całej mojej...

Pomidorowa zupa krem z burakiem

Dodane przez: JustKuchcik

Pomidorowa zupa krem z burakiem

Zupa krem z pomidorów malinowych...

image-0se1aw9

Dodane przez: trufelkowo

zupa krem z pieczonych buraków

Pyszna zupa krem z pieczonych buraków,...

Zupa krem z selera naciowego

Dodane przez: Gregorhspeed

Zupa krem z selera naciowego

Bossko, lekko ,smacznie

Krem z buraków

Dodane przez: PolskaGotuje

Krem z buraków

Pyszny krem z buraków ze śmietaną...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE