Krem kokosowy
- 15 min
Pyszny, gęsty krem kokosowy do ciast, ciasteczek a nawet na kanapki. Krem wykorzystałam do mazurka.
- 15 min
Składniki:
- 200 g słodkiej śmietany
250 g mascarpone
2-3 łyżki cukru pudru
100 g wiórek kokosowych
100 g białej czekolady
Wystaw ocenę:
4.99 (176 ocen)
Krem kokosowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. W malakserze zmiel wiórki, miel aż utworzy się prawie pasta (ok. 5-8 minut).
- 2. Do misy miksera wlej śmietankę i ubij na sztywno. Ubijając dodawaj po łyżce mascarpone. Cienkim strumieniem wlej rozpuszczoną i ostudzoną czekoladę. Na koniec wmieszaj pastę z wiórek. Krem przełóż do słoika, postoi w lodówce do 5 dni.
Porady
Jeśli krem zużyjemy od razu do ciasta, polecam dodać do kremu z 2-3 łyżki likieru kokosowego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
tort malinowo-kokosowy
Tort to dla mnie ciasto wyjątkowe, zarezerwowane na wyjątkowe okazje. W tym roku z okazji swoich urodzin postanowiłam połączyć dwa moje ukochane smaki: kokos i maliny. Jakiś czas temu zrobiła to również marka Ferrero wypuszczając na rynek rafaello malinowe . „Wkładkę” do kremu, czyli masę kokosową...
Komentarze