Krem ananasowy z musem z mango

  • wyświetlono: 1809 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

KREM ANANASOWY z MUSEM MANGO, PISTACJAMI i BIAŁĄ CZEKOLADĄ

viki2903
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

krem:
1,5 szklanki nektaru ananasowego
2 żółtka
2 łyżki jogurtu naturalnego (użyłam greckiego)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka masła
1/2 tabliczki białej czekolady
mus mango:
1 średniej wielkości mango
cukier (opcjonalnie)
dodatkowo:
4 kostki białej czekolady
pistacje

Sposób przygotowania przepisu:

Krem ananasowy z musem z mango

  • 1. krem:
    3 łyżki nektaru ananasowego mieszamy w szklance z jogurtem naturalnym oraz żółtkami i mąką ziemniaczaną. Resztę nektaru podgrzewamy w garnku. Kiedy sok zacznie wrzeć wlewamy do niego mieszankę z żółtkami i gotujemy mieszając aż powstanie budyń. Zdejmujemy z ognia i do budyniu dodajemy łyżkę masła oraz posiekaną białą czekoladę. Wszystko mieszamy do momentu rozpuszczenia się w masie czekolady i masła. Krem studzimy.
    mus z mango:
    Mango obieramy , kroimy na części i miksujemy blenderem na mus. Mus można lekko osłodzić cukrem pudrem (opcjonalnie)
    Wykonanie:
    Krem ananasowy przekładamy do miseczek, polewamy go warstwą musu z mango, a wierzch posypujemy posiekanymi pistacjami oraz startą białą czekoladą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ananasmangodeser w pucharkukrem owocowysok anansowydeser kremowy

Komentarze

Podobne przepisy

Kakaowa rolada z ananasowym kremem otulona marcepanem

Dodane przez: Iwona75

Kakaowa rolada z ananasowym kremem otulona...

Ciemny biszkopt wypełniony lekkim...

Sernik z musem z mango

Dodane przez: BARB

Sernik z musem z mango (na zimno)

Sernik jest delikatny, pachnący...

image-19h7h9p

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

pudding chia z musem z mango

Nasiona chia należą do najzdrowszej...

Tapioka z musem z mango

Dodane przez: zzewa

Tapioka z musem z mango

Przymierzałam się od dawna do zrobienia...

image-0cyuqsn

Dodane przez: slodkoipieprznie

Ciasto marchewkowe z kremem z mango

Aromatyczne i wilgotne ciasto marchewkowe...

image-1p5240x

Dodane przez: Dafne

Budyń jaglany z musem truskawkowym i mango

Budyń z kaszy jaglanej, z musem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE