Sok z czerwonych porzeczek
- 30 min
Składniki:
- 1 kg czerwonych porzeczek
1 kg cukru
1/2 szklanki wody
Wystaw ocenę:
5 (191 ocen)
Sok z czerwonych porzeczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Porzeczki opłukać na durszlaku, odsączyć i obrać z szypułek. Przełożyć do garnka, zalać wodą i uważając, żeby się nie przypaliły, gotować 10-15 minut. Gdy zaczną puszczać sok, zasypać cukrem.
- 2. Mieszać, aż cały cukier się rozpuści. Przecedzić sok przez sito, zlać do słoików lub butelek i dokładnie zakręcić.
- 3. Pasteryzować 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SOK Z CZARNYCH I CZERWONYCH PORZECZEK
Krzaczki porzeczek uginają się pod ciężarem tych owoców. Tak w tym roku obrodziły, że aż żal nie wykorzystać ich do przygotowania pysznych soków i konfitur. Zimą będą jak znalazł. Moi synowie nie lubią cierpkości tych owoców, dlatego dodaję dużo cukru, możecie jednak przygotować ten sok pod własne u
Komentarze