Sernik z mango i musem truskawkowym
agarybak
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Pyszny, dwu smakowy sernik na kruchym, kakaowym spodzie. Owoce idealnie się komponują, a całość rozpływa się w ustach.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- kruchy spód: 1 jajko
1 żółtko
150 g masła
1,5 szklanki mąki
pół szklanki cukru
1 łyżka śmietany
masa serowa z mango: 1kg sera na serniki 3-krotnie mielonego( u mnie z wiaderka)
1 szklanka cukru
5 jajek
100 g masła
450 g pulpy z mango
2 budynie
mus truskawkowy: 500g truskawek
1 galaretka truskawkowa
1-2 łyżki cukru
4.49 (190 ocen)
Sernik z mango i musem truskawkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kruchy spód: wszystkie składniki połączyć i schłodzić godzinę w lodówce. Schłodzonym ciastem wylepić dno formy (o śr.24 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Ponakłuwać widelcem i piec ok.12 minut w 180 st.
- 2. Masa serowa z mango: miękkie masło utrzeć z cukrem na gładką masę, pod koniec dodając po jednym żółtku. Następnie dodawać łyżkami ser, pulpę z mango i budyń. Na końcu połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek. Ciasto przelać na podpieczony kruchy spód i piec ok.60 minut w 160 st. Wystudzić.
- 3. Mus truskawkowy: truskawki umyć i pozbawić szypułek. Zmiksować razem z cukrem na gładką masę. Galaretkę rozpuścić w szklance gorącej wody i gdy lekko stężeje połączyć z truskawkami. Tężejący mus truskawkowy wylać na zimny sernik z mango i wstawić do lodówki na min.2-3 godz. (a najlepiej na całą noc).
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z musem truskawkowym
Uwielbiam serniki! Ale to już chyba wiecie sądząc po moich zbiorach Ten choć pieczony pachnie latem, na wspaniałej kruszonce, wilgotny wręcz maślany, smaku dopełnia mus ze świeżych truskawek i bita śmietana, wypiek obok którego nie sposób przejść obojętnie, jeden z lepszych serników, mus możemy zmieniać...
Śmietankowy sernik z musem truskawkowym
Klasyczny domowy sernik z duża ilością słodkich truskawek z pewnością zaspokoi kubki smakowe wszystkich łasuchów. Idealny dla fanów tego tradycyjnego ciasta połączonego z uwielbianymi owocami. Sernik w kształcie serca może być idealnym słodkim prezentem na Dzień Matki, Babci, Dziadka, Walentynki czy...
Gotowany sernik z musem truskawkowym
Świetny w smaku, łatwy w wykonaniu, przygotowany bez pieczenia, sernik na chrupiących kakaowych herbatnikach, z mocno owocowym, orzeźwiającym truskawkowym musem jest świetną alternatywą klasycznego ciasta na bazie sera. Doskonały dla fanów sezonowych, letnich słodkości, sprawdzi się na każdym spotkaniu...
Komentarze