Kotlety z wątróbki pod warzywną pierzynką
Wątróbka jest źródłem żelaza oraz witamin A i B. Potrawa jest więc zdrowa i apetycznie wygląda.
Składniki:
- 80 dag wątróbki wieprzowej
5 łyżek mąki
2 jajka
2 duże marchewki
2 cebule
3 łyżki majonezu
łyżka posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
olej
kilka ogórków konserwowych do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Kotlety z wątróbki pod warzywną pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
2.
Jajko gotujemy na twardo. Studzimy, obieramy i siekamy Marchewki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebule obieramy
i siekamy. Podsmażamy z marchewką na oleju. Dodajemy jajko i natkę. Doprawiamy solą i pieprzem. Lekko studzimy. Mieszamy z majonezem. - 3. Na każdego kotleta wykładamy po porcji warzyw. Dekorujemy plastrami ogórka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_08-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze