Kotlety z kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kaszę gotujemy we wrzącej
wodzie z kostką rosołową. Odcedzamy i odparowujemy. Dodajemy
topiony serek, mieszamy
i studzimy
2.Cebulę i paprykę kroimy
w kostkę, podsmażamy na oliwie
i dodajemy do kaszy. Wbijamy
jajko, dodajemy mąkę, bułkę
tartą i przyprawiamy. Wyrabiamy
masę i formujemy płaskie
kotlety. Obtaczamy w bułce
i smażymy na małym ogniu.
Komentarze