Kotlety z kaszy jaglanej

  • wyświetlono: 470 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Wyśmienite, proste danie dla całej rodziny. Równie pyszne na ciepło jak i na zimno. Zdrowe, sycące kotlety to idealne rozwiązanie na szybki obiad. Cały sekret tkwi w przyprawach, które doskonale komponują się ze sobą. Szczególnie polecam osobom na diecie bezglutenowej i wegetarianom.

YippieJane
  • 30min

Składniki

2 saszetki kaszy jaglanej (200g)
0,5 kostki twarogu półtłustego
1 cebula
1 nieduża czerwona papryka
1 pęczek pietruszki
2 łyżki płatków owsianych
1 jajko
1 kopiasta łyżka mąki (może być kukurydziana)
2 łyżki bułki tartej
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka curry
0,5 łyżeczki kurkumy
0,5 łyżeczki kminu rzymskiego
0,5 łyżeczki cynamonu mielonego
0,5 łyżeczki imbiru mielonego
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
odrobina maggi
szczypta soli i pieprzu
oliwa lub olej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety z kaszy jaglanej

  • 1. Gotujemy kaszę w lekko osolonej wodzie przez około 10-12 minut. W tym czasie kroimy cebulę i czosnek, po czym podsmażamy je do momentu aż zmiękną na niewielkiej ilości oleju lub oliwy. Studzimy około 5 minut.
  • 2. Do miski wsypujemy kaszę oraz cebulę z czosnkiem. Dodajemy drobno posiekaną paprykę i pietruszkę oraz pokruszony twaróg. Do tego wsypujemy płatki owsiane, mąkę i przyprawy. Wbijamy jajko. W przypadku braku którejś z przypraw można dodać więcej curry.
  • 3. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Formujemy około 12 kotletów, które obtaczamy w bułce tartej. Smażymy je na rozgrzanym oleju lub oliwie do momentu, aż kotlety będą chrupiące i złociste. Smacznego!

Porady

Idealnie smakują podane z sosem czosnkowym wykonanym z jogurtu naturalnego, czosnku i soku z cytryny oraz pieczonymi ziemniaczkami z ziołami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzukuchnia wegetariańskazdrowe odżywianiedieta bezglutenowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kotlety z kaszy jaglanej i cukini

Dodane przez: Justine_Mazur

Kotlety z kaszy jaglanej i cukinii

Pyszne, bezmięsne kotlety. Łatwe...

Kotlety z kaszt jaglanej z cukinią

Dodane przez: PolskaGotuje

Kotlety z kaszy jaglanej i cukini

Smak mnie zaskoczył. Bardzo dobre,...

Kopytka z kaszy jaglanej

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Kopytka z kaszy jaglanej

Ostatnio powstały u mnie niesamowicie...

kotlety z kaszy jaglanej

Dodane przez: Kasja1986

kotlety z kaszy jaglanej we włoskim stylu

Sycące kotlety z kaszy jaglanej...

KOTLETY Z SOCZEWICY I KASZY JAGLANEJ – bezglutenowe, wegetariańskie

Dodane przez: Ostra Na Słodko

KOTLETY Z SOCZEWICY I KASZY JAGLANEJ bezglutenowe,...

Dziś przygotowałam dla Was pyszne,...

Kotlety z kaszy jaglanej łyżka kładzione

Dodane przez: doowa

Kotlety z kaszy jaglanej łyżką kładzione

Kotlety łyżka kładzione bo czemu...