Kotlety schabowe w cieście naleśnikowym z ziołami
ewelina kaszkacha
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pachnące ziołami pyszne kotlety w cieście.
- 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 plastry schabu
sól, pieprz
Ciasto:
1 duże jajko
3 łyżki lekko gazowanej wody mineralnej
2 łyżki maki pszennej
1 cebula
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól i pieprz
Dodatkowo:
olej do smażenia
mąka do panierowania
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Kotlety schabowe w cieście naleśnikowym z ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kotlety rozbijam, oprószam solą i pieprzem. Następnie mieszam składniki ciasta . Każdy kotlet panieruję w mące, po czym przekładam do naczynia z ciastem, lekko dociskając, by ciasto przywarło do mięsa. Smażę ok. 7 minut na rozgrzanym oleju ,przekładam dwukrotnie, by kotlety usmażyły się w środku. Podaję z frytkami i surówką.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze