Kotlety w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś kroimy na mniejsze kotlety, każdy z nich delikatnie rozbijamy tłuczkiem i oprószamy solą i pieprzem.
2.Z podanych składników przyrządzamy ciasto (musi być bardzo gęste, w razie konieczności dosypujemy odrobinę mąki). Do ciasta dodajemy przyprawę do kurczaka i dokładnie mieszamy.
3.Maczamy kotleciki w cieście i kładziemy na lekko rozgrzany olej. Smażymy na małym ogniu po kilka minut z każdej strony, do uzyskania złotego koloru.
Komentarze