Kotlety rybne z pietruszką i marchewką
Katarzyna Waśniewska
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Kotlety rybne z pietruszką i marchewką. Fajna propozycja na obiad dla dzieci, ale nie tylko. Są pyszne i wymagają małego nakładu pracy.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6-7 płatów ryby - u mnie filet z morszczuka
1 jajko
pęczek pietruszki
1 mała marchewka
1 bułka namoczona w mleku
bułka tarta
olej
sól, pieprz cytrynowy, pieprz czarny
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Kotlety rybne z pietruszką i marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Rybę zmielić w maszynce, na koniec przepuścić przez maszynkę pietruszkę i odciśniętą z mleka bułkę. Marchewkę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wszystko razem wymieszać, dodać jajko, dobrze doprawić solą i pieprzem. Jeśli masa jest zbyt rzadka można dosypać bułki tartej, aby była bardziej zwarta. Z masy formować kotlety i obtaczać w bułce tartej -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety rybne
Propozycja na szybki obiad... kotlety rybne z pstrąga łososiowego (mogą być też z łososia lub innych ryb). Przygotowanie nie wymaga maszynki do mielenia, chociaż jak chcesz sobie ułatwić pracę, to proszę bardzo. Do kotlecików mogą być ziemniaki gotowane, tarta marchewka lub inna surówka i obiad gotowy....
Komentarze