Kotlety mielone z pokrzywą
Renata Kochańska
- Dla 5 osób
- Łatwy
Trochę inne niż tradycyjne kotlety mielone ale również bardzo smaczne.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 25 dag. mięsa mielonego
2 garście sparzonej i odciśniętej z wody pokrzywy
1 jajko
3 łyżki bułki tartej
3/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
2 duże szczypty tymianku
kilka łyżek wody
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlety mielone z pokrzywą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę i czosnek obieramy i kroimy w kosteczkę. Do miski wkładamy wszystkie składniki ( oprócz wody ) i dokładnie mieszamy, jeśli masa jest mało kleista dolewamy kilka łyżek wody. Formujemy zgrabne kotleciki i smażymy na rozgrzanym oleju. Usmażone przekładamy na ręcznik papierowy, aby ociękły z tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety mielone z kuskus
Zaskoczenie w kuchni i na stole przełamuje codzienną rutynę w gotowaniu. Wystarczy do zwykłych mielonych dodać kasze kuskus a potrawa ta zyska na smaku i będzie całkiem inna. Zamiast mięsa wieprzowego polecam dać indycze, zdrowsze i chudsze, do takich mielonych nie dodajemy bułki, kasza i jajko doskonale...
Kotlety mielone Magdy Gessler
Klasyczny przepis na kotlety mielone autorstwa Magdy Gessler. Mielone to jedno z popularniejszych dań kuchni polskiej. Lubimy je, bo można przygotować je na różne sposoby, ale i dlatego, że pasują do nich liczne dodatki – marchewka z groszkiem, mizeria, surówki czy chociażby ogórki konserwowe. Zobacz,...
Komentarze