Kotlety mielone w sosie cebulowym

  • wyświetlono: 520 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne mielone w sosie cebulowym To proste składniki, a zarazem pyszny domowy obiad.

34755375_2105387506170639_248118336544571392_n
  • 4 porcje
  • 60min

Składniki

Kotlety mielone
ok.400 gramów mięsa mielonego wieprzowego
1 średnia cebula
150 ml bulionu lub wody
wegeta
sól
pieprz
majeranek
3 czubate łyżki bułki tartej
1 jajko
2,3 łyżki oleju
na sos
2 duże cebule
1 łyżeczka tymianku
500 ml.wody lub bulionu
pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku
1/3 szklanki wody wymieszanej z kopiastą łyżką mąki pszennej

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone w sosie cebulowym

  • 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na odrobinie masła.
    Do mięsa mielonego dodajemy przyprawy, jajko,bułkę tartą wodę lub bulion oraz przestudzoną usmażoną cebulę.
    Wyrabiamy na jednolitą masę o odstawiamy na 10/15 minut.
    Po tym czasie formujemy kotlety mielone.
  • 2. Na dużej patelni rozgrzać 2/3 łyżki oleju wkładamy przygotowane mięso i smażymy z każdej strony na rumiano.
    W międzyczasie cebulę na sos kroimy w piórka.
    Upieczone kotlety przekładamy na talerz.
  • 3. Na tej samej patelni i tłuszczu zeszklić cebulę pokrojoną w piórka z odrobiną soli.Wlać wodę lub bulion, dodać przyprawy, gotujemy pod przykryciem aż cebula będzie miękka.
    Zagęszczamy mąką wymieszaną z wodą przekładamy z powrotem upieczone kotlety i dusimy jeszcze chwilkę na małym ogniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mielonecebulakotlety mielonesos cebulowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

KOTLETY MIELONE

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Kotlety mielone pomidorowe w sosem...

polecam mielone nico inaczej.....

Kotlety mielone w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Marija 1958

Kotlety mielone w sosie pieczarkowym

Potrawa doskonała z kaszą gryczaną...

image-0esav3e

Dodane przez: monika016

Kotlety mielone w sosie pieczarkowym

To mój sposób na to by kotlety...

Kotlety mielone z zupą cebulową

Dodane przez: Gregorhspeed

Kotlety mielone z zupą cebulową

Idealne na szybki obiad ,smaczne...

Pulpety w cebulowym sosie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pulpety w cebulowym sosie

pulpety w sosie z cebulą i pieczarkami.

kotlety, szpinak i kurki

Dodane przez: Rossie

Kotlety mielone ze szpinakiem w sosie kurkowym

Kotlety z niespodzianką, bardzo...