Kotlety mielone w sosie cebulowym

  • wyświetlono: 1298 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Tradycyjne mielone w sosie cebulowym To proste składniki, a zarazem pyszny domowy obiad.

Moje profilowe
  • 4 porcje
  • 60min

Składniki

Kotlety mielone
ok.400 gramów mięsa mielonego wieprzowego
1 średnia cebula
150 ml bulionu lub wody
wegeta
sól
pieprz
majeranek
3 czubate łyżki bułki tartej
1 jajko
2,3 łyżki oleju
na sos
2 duże cebule
1 łyżeczka tymianku
500 ml.wody lub bulionu
pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku
1/3 szklanki wody wymieszanej z kopiastą łyżką mąki pszennej

Sposób przygotowania przepisu:

Kotlety mielone w sosie cebulowym

  • 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę i przesmażamy na odrobinie masła.
    Do mięsa mielonego dodajemy przyprawy, jajko,bułkę tartą wodę lub bulion oraz przestudzoną usmażoną cebulę.
    Wyrabiamy na jednolitą masę o odstawiamy na 10/15 minut.
    Po tym czasie formujemy kotlety mielone.
  • 2. Na dużej patelni rozgrzać 2/3 łyżki oleju wkładamy przygotowane mięso i smażymy z każdej strony na rumiano.
    W międzyczasie cebulę na sos kroimy w piórka.
    Upieczone kotlety przekładamy na talerz.
  • 3. Na tej samej patelni i tłuszczu zeszklić cebulę pokrojoną w piórka z odrobiną soli.Wlać wodę lub bulion, dodać przyprawy, gotujemy pod przykryciem aż cebula będzie miękka.
    Zagęszczamy mąką wymieszaną z wodą przekładamy z powrotem upieczone kotlety i dusimy jeszcze chwilkę na małym ogniu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięso mielonecebulakotlety mielonesos cebulowy

Komentarze

Podobne przepisy

KOTLETY MIELONE

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety mielone pomidorowe w sosem...

polecam mielone nico inaczej.....

Kotlety mielone z ryżem w sosie pomidorowym

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Kotlety mielone z ryżem w sosie pomidorowym

Kotlety mielone z ryżem w sosie...

Mielone w sosie śmietanowo grzybowym

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Kotlety mielone w sosie śmietanowo-grzybowym

Zwykłe mielone, a do tego pyszny...

kotlety mielone pieczone w piekarniku

Dodane przez: elapolo

Kotlety mielone pieczone w piekarniku

Trochę zdrowsza wersja tradycyjnych...

Kotlety mielone w sosie pieczarkowym

Dodane przez: Marija 1958

Kotlety mielone w sosie pieczarkowym

Potrawa doskonała z kaszą gryczaną...

kotlety

Dodane przez: Bożena Z.

Kotlety mielone w sosie pomidorowym z...

bardzo smaczne:)proste mielone...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE