Kotlety mielone w lżejszym wydaniu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety zmielić w maszynce. Cebulkę i czosnek drobno posiekać , zeszklić na kropelce oliwy. Ostudzone dodać do mięsa. Następnie dodać jajko, zmielone płatki owsiane, mieloną paprykę, szczyptę majeranku, sól i pieprz do smaku.
Dokładnie połączyć składniki i formować kotlety.
Smażyć na patelni teflonowej.
Komentarze