Kotlety mielone drobiowo-wieprzowe z pieczarką

40 min

justi2401

Wspaniałe, soczyste i chrupiące z wierzchu kotlety mielone z dodatkiem pieczarki konserwowej. Prosty obiad, a jaki smaczny.

40 min

Składniki:

Na około 13 dużych kotletów:
-1 kg łopatki wieprzowej
-0,5 kg filetu z piersi kurczaka
-ok 30 marynowanych pieczarek
-2 jaja
-2 łyżki bułki tartej+do obtoczenia
-1 łyżka papryki słodkiej mielonej
-sól i pieprz do smaku
-olej do smażenia

Wystaw ocenę:

4.5 (198 ocen)

Zobacz również:

Pieczarki marynowane Dania główne Kotlety Kotlety mielone Dania mięsne

Kotlety mielone drobiowo-wieprzowe z pieczarką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Mięso myjemy, osuszamy na papierowym ręczniku, oczyszczamy z żył i błon, kroimy w kostkę i mielimy.
2. Dodajemy jaja, przyprawy, 2 łyżki bułki tartej, zagniatamy jednolitą masę. Z masy formujemy kotlety, spłaszczamy w dłoni, po środku układamy po 2 pieczarki.
3. Zagniatamy kotlety i obtaczamy w bułce tartej.
4. Smażymy na rozgrzanym oleju na rumiano po 6-7 minut z każdej strony. Po usmażeniu odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Smacznego!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drób Filet z kurczaka Łopatka Mięso Pieczarki Wieprzowina

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Babeczki migdałowo-śmietankowe z owocami dżemem

Babeczki migdałowo-śmietankowe z dżemem i owocami

Placki z młodych ziemniaków

Makaron z boczkiem i pietruszką w sosie śmietanowym

Błyskawiczne ciasto na kefirze z owocami i twarogiem (bezglutenowe)

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Obiad

Podobne przepisy

4.5 (198 ocen)

4.5 (198 ocen)

Wieprzowe kotlety mielone

anka1988 Do wykonania kotletów mielonych używałam mięso gotowane z rosołu. Tak nauczyła mnie mama. Tym razem postanowiłam zrobić je z mięsa surowego, następnie opanierowane w bułce tartej. Wyszły idealne!

4.83 (211 ocen)

Kotlety mielone z pieczarkami

Mniam1 Tradycyjne kotlety mielone z mięsa wieprzowego, ale z dodatkiem sporej ilości pieczarek. Dzięki nim takie kotlety są jeszcze bardziej smaczne i soczyste. Polecam w wersji smażonej, jak i pieczonej. 60 min

4.5 (143 ocen)

4.5 (143 ocen)

Mielone kotlety z pieczarką

karolina1 Kotlety mielone z pieczarką to łatwy sposób na odmienne kotlety 35 min

4.29 (7 ocen)

Zdobywca nagrody

Soczyste, pulchne mielone kotlety wieprzowe

4.29 (7 ocen)

Zdobywca nagrody

Soczyste, pulchne mielone kotlety wieprzowe

ziutula Kotlety mielone z wieprzowiny z dodatkiem natki pietruszki, tymianku są bardzo smaczne, soczyste, pulchne, najlepiej smakuj.a nam na zimno do pieczywa...........SMACZNEGO!!! 60 min

4.38 (170 ocen)

Kotlety mielone z cebulką

igraszki losu Kotlety mielone każdy z nas zna i każdy robi je inaczej - ja polecam te z przepisu mojej prababci, z dodatkiem smażonej cebulki :) 25 min