Mielone kotlety z pieczarką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki zetrzyj na tarce o grubych oczkach, lub pokrój w drobną kostkę. Cebulę także pokrój w drobną kostkę
2.Pokrojone warzywa podsmaż na rozgrzanej patelni do miękkości.
Odstaw do wystygnięcia.
3.Gdy pieczarki już ostygły dodaj mięso mielone, jajko, odrobinę bułki tartej i wszystko wymieszaj na jednolitą masę.
Uformuj kotleciki i usmaż na złoty kolor.
Porady
Do kotletów z pieczarkami świetnie pasują pieczone ziemniaki z pikantnymi ogórkami, a także kasza z sosem.
Komentarze