Kotleciki z makaronu, pieczarek , kukurydzy, sera żółtego i zieleniny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka, majonez, mąkę mieszam rózgą do uzyskania jednolitej masy, dodaję do niej makaron , podsmażone z cebulką na maśle pieczarki, starty na tarce o dużych oczkach żółty ser, posiekaną zieleninę, kukurydzę, czubrycę, doprawiam solą i pieprzem , mieszam łyżką . Na rozgrzanym oleju smażę kotleciki-jak u mnie z dwóch kopiastych łyżek , osączam na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.
Porady
Ja kotleciki jadam posypane zieleniną, mąż woli z sosem czosnkowym.
Komentarze