Sałatka z kurczaka, makaronu i pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zaczynamy od gotowania i smażenia tak aby nasze składniki zdążyły ostygnąć.
Makaron wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy 7 minut.
Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i znów odcedzamy.
Kurczaka kroimy w kostkę ,przekładamy do miski dodajemy przyprawę do kurczaka i mieszamy. Dodajemy łyżkę mąki i mieszamy tak żeby kurczak nie był sklejony.
Kroimy cebulę i podsmażamy na patelni. Po chwili dodajemy kurczaka, bazylię i smażymy do miękkości kurczaka. Następnie przekładamy na talerz żeby stygło.
2.Kroimy pieczarki w drobną kostkę, trójkąciki i inne kształty :)
Podsmażamy na tej samej patelni po kurczaku pieprzymy i solimy ale soli używamy mało (przyprawa do kurczaka zawiera w swoim składzie dużo)
Podsmażoną pieczarkę odkładamy na talerz.
3.Gotowanie i smażenie zakończone teraz zajmujemy się resztą warzyw.
Ogórka i paprykę kroimy w kostkę odkładamy na bok.
Robimy sos:
Do majonezu dodajemy łyżkę śmietany, łyżkę musztardy i pieprz. Całość mieszamy.
4.Składamy naszą sałatkę.
Wrzucamy makaron,kukurydzę ,pieczarki,kurczaka,ogóki i paprykę do miski i dokładnie mieszamy.
Następnie dodajemy sos i mieszamy całość.
W razie potrzeby możemy dosolić i dopieprzyć.
5.Wkładamy do lodówki.
Gotowe, sałatka jest rewelacyjna.
Film jak zrobić znajdziecie na moim kanale yt Karol Gotuje
Smacznego!!!
Komentarze