SAŁATKA Z KURCZAKA, MAKARONU I PIECZAREK
Mariola Łyczak
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dzisiaj pomysł na sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i makaronem. Bardzo smaczna i niecodzienna, idealna na przekąskę, śniadanie lub kolację. Polecam
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g makaronu kokardki, ugotowanego i ostudzonego
500 g piersi z kurczaka + dowolne przyprawy
1 puszka kukurydzy
150 g żółtego sera, startego
300 g pieczarek poszatkowanych
100 g pora, biała część
3 łyżki gęstego jogurtu greckiego
3 łyżki majonezu
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczka cukru
pikantny ketchup
olej do podpieczenia mięsa
Wystaw ocenę:
4.38 (241 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka z kurczaka, makaronu i pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy, odcedzamy, studzimy.
Pokrojone mięso z kurczaka doprawiamy przyprawami i smażymy na patelni na odrobinie oleju aż będzie rumiany i miękki.
Pieczarki przekładamy na tą samą patelnie po smażeniu kurczaka, doprawiamy solą, pieprzem i podpiekamy aż płyny całkowicie odparują.
Por drobno kroimy.
Majonez mieszamy z jogurtem, solą, cukrem i czosnkiem, dokładnie mieszamy.
Do dużej miski nakładamy część makaronu, na to rozkładamy część kurczaka i pieczarek, polewamy sosem i ketchupem. Następnie kładziemy odcedzoną kukurydzę i por. Polewamy sosem i ketchupem. Na to rozkładamy pozostały makaron, tarty ser, kurczaka i resztę składników. Polewamy obficie sosem i odrobiną ketchupu, posypujemy serem i gotowe.
Sałatkę podajemy schłodzoną. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze