"konkurs_owocowy" torcik szachownica z owocami lesnymi
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - jaja całe: 6 sztuk
- mąka tortowa: 5 łyżek
- cukier: 6 łyżek
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- kakao: 1 łyżka
- śmietana kremówka 30-36%: 800 mililitrów
- owoce lesne: 2 szklanki
- cukier: 1 szklanka
- Żelatyna: 3 łyżeczki
- mleko: 150 mililitrów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Desery"konkurs_owocowy" torcik szachownica z owocami lesnymi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
biszkopt biały z 3 jaj ;
ucieramy białka na puch , dodajemy żółtka po jednym i po 1 łyżce cukru , na koniec mąke z proszkiem do pieczenia .0.5 łyzeczki
pieczemy ok 25 min -
2.
biszkopt czekoladowy z 3 jaj ;
ucieramy białka na puch , dodajemy żółtka po jednym i po 1 łyżce cukru , na koniec mąke z proszkiem do pieczenia 0.5 łyzeczki i 1 łyżkę kakao
pieczemy ok 25 min -
3.
masa
ubijamy śmietankę z cukrem dodajemy owoce lekko miksujemy
na koniec dodajemy żelatynę rozpuszczoną w goracym mleku , jak ostygnie dodajemy do śmietanki -
4.
upieczone biszkopty kładziemy jeden na drugim i przykladamy mniejszy talerzyk na wierzch tak by został brzeg jakieś 3 cm , obkrajamy pierścień , następnie kładziemy mniejszy talerzyk i znów kroimy , na konie ja używam albo małej albo większej pokrywki od słoika i wykrawam kolejny , dzielimy na 2 placki ale ukladając na przemian kolorami biszkopt ;)
przekąłdamy masą , dekorujemy wedłu uznania :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PolskaPodobne przepisy
sernik szachownica
Sernik, który już samym swoim wyglądem wywołuje zachwyt. Wydaje się skomplikowany do zrobienia ale nic bardziej mylnego. Jego przygotowanie jest banalnie proste a smak tak pyszny, że zniknął w mgnieniu oka. Dla przełamania dodałam nutkę pomarańczy i smażonego kokosu, dzięki czemu zrobił się ciut egzotyczny.
Komentarze