Kompot z suszu
Iwona Tomasik
- 30 min
- Dla 10 osób
Aromatyczny, pachnący świętami tradycyjny kompot z suszu. Nie wyobrażamy sobie wigilii bez niego.
- 30 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 150 g suszonych jabłek
150 g suszonych gruszek
150 g suszonych śliwek
150 g suszonych moreli
4 litry wody
6 łyżek cukru
2 laski cynamonu
kilka goździków
gwiazdka anyżu
sok z 1 cytryny
2 pomarańcze
3 mandarynki
szczypta mielonego kardamonu
2 łyżki miodu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
KompotKompot z suszu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Suszone owoce wypłucz, zalej wodą. Zostaw na całą noc (włóż do dużego garnka ponieważ podwoją swoją objętość).
- 2. Następnego dnia całość zagotuj na małym ogniu, dodaj przyprawy, sok z cytryny, miód cukier oraz pomarańcze i mandarynki.
- 3. Gotuj około 20 minut. Gotowy kompot odstaw na około 2 godziny, potem przelej do dzbanka. Podawaj do wieczerzy wigilijnej. Kompot idealnie nadaje się jako napój wspomagający trawienie. Smakuje nie tylko przy wigilijnym stole, ale również w święta.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Suszone owoceInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze