Kolorowa tarta z serem
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- kruchy spód: 1,5 szklanki mąki pszennej
100 g masła
pół szklanki cukru
2 żółtka
1-2 łyżki śmietany 18 proc.
masa serowa: 800 g sera na serniki 3-krotnie mielonego (u mnie z wiaderka)
1 szklanka cukru
5 jajek
1 budyń śmietankowy
ponadto: 2 łyżki kakao
kilka kropel barwnika czerwonego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kolorowa tarta z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na kruchy spód połącz i chłodź godzinę w lodówce. Po tym czasie wylep dno okrągłej tortownicy ( o wym.26 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok.12-15 minut (do zrumienienia) w 180 st.
- 2. Masa serowa: żółtka utrzyj z cukrem na gładką masę. Stopniowo dodawaj ser, a następnie budyń. Na końcu wymieszaj z ubitą na sztywno pianą z białek. Otrzymaną masę podziel na trzy równe części. Jedną wymieszaj z kakao, drugą z kilkoma kroplami barwnika, a trzecią pozostaw białą. Każdą masę wykładaj łyżkami obok siebie, aż do wyczerpania składników. Tartę piecz 60 minut w 160 st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Francuska tarta z serem i gruszkami
Moje ulubione połączenie smaków: kruchutkie ciasto francuskie, serowo-budyniowe nadzienie i owoce. Całość posypana chrupiącymi migdałami. To doskonały jesienny deser do kawy. Tartę zrobicie w pół godziny, dlatego warto mieć w lodówce zapas ciasta francuskiego i przygotować ją gdy przyjdzie nam nagła...
Kolorowa sałatka z jarmużem
Sałatka ta jest moim pierwszym zetknięciem się z jarmużem. Warzywo zainteresowało mnie swoim zapachem i postanowiłam wypróbować jego smak. Muszę stwierdzić, że z odpowiednio dobranymi dodatkami jest wręcz wyśmienite. Jarmuż jest doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów omega-3 i omega-6. To one regulują...
Rolada filo z serem i rodzynkami
Smakuje jak sernik otulony kruchutkimi listkami ciasta. Roladę robi się szybko i jeszcze szybciej znika z talerzyków. polecam :) Do sera dodałam cukier migdałowy dzięki czemu zyskał naprawdę ciekawy smak. Zamiast niego możecie dodać 2 kropelki aromatu migdałowego lub zupełnie go pominąć jeśli nie lubicie.
Komentarze