Kokosanki :)
- 25 min
Najlepsze na świecie, kokosanki! Są spieczone i kruche na zewnątrz a mięciutkie w środku.Są pyszne! Za każdym razem znikają za szybko :)
- 25 min
Składniki:
- Wychodzi ok. 25 małych kokosanek
-200 g wiórków kokosowych
-50 g masła
-1/2 szklanki cukru
-3 łyżki mleka
-3 białka
-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
4.99 (173 ocen)
Zobacz również:
DeseryKokosanki :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masło rozpuścić w rondelku. Następnie dodać cukier,i mieszać, aż się rozpuści. Gdy cukier się rozpuści dodać mleko. Wymieszać . Zdjąć z ognia i dodać wiórki kokosowe. Wymieszać wszystko razem, (masa będzie gęsta do wymieszania, ale taka ma być).
Z białek ubić sztywną pianę. Pod koniec, jak już jest ubita, to dodać 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej i wymieszać.
Przestudzoną masę kokosową dodać do ubitej piany i wymieszać delikatnie drewnianą łyżką.
Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia układać porcje kokosowej masy .
Wstawić do nagrzanego do 180 *C piekarnika i piec około 15 minut, aż się ładnie zarumienią.
Po lekkim przestudzeniu zdjąć kokosanki z blachy.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze