Kurczak w sosie paprykowym

  • wyświetlono: 16792 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszne i oryginalne danie z piersią z kurczaka, które zachwyca smakiem :)

Misia1730
  • 60min

Składniki

- 2 pojedyńcze filety z piersi kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 2 cebule
- 1 puszka pokrojonych pomidorów
- 200 ml śmietany 18%
- 200 ml wody
- 4 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 ł łyżeczki pieprzu cayenne
- 2 kosteczki przyprawy Chili
- 2 łyżki mąki pszennej
- sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w sosie paprykowym

  • 1. Mięso dokładnie umyj i osusz. Piersi z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Mięso obsyp delikatnie solą i pieprzem. Cebulę obierz i pokrój w piórka. Na patelni rozgrzej masło i podsmaż na nim cebulę. Kiedy ta się zeszkli dodaj kawałki mięsa. Podsmażaj, aż do zrumienienia. Kiedy piersi będą już gotowe do zawartości patelni dodaj pokrojone w drobną kostkę papryki oraz rozdrobnione kosteczki chilli . Dodaj także pomidory, drobno posiekane ząbki czosnku oraz paprykę słodką i pieprz cayenne. Całość zalej wodą i doprowadź do wrzenia. Następnie duś kurczaka w sosie około 30 minut.
  • 2. Po tym czasie wyjmij kawałki kurczaka na talerz. Sos zostaw w patelni. Śmietanę wymieszaj dokładnie z mąką i kilkoma łyżkami gorącego sosu. Całość dokładnie rozprowadź w sosie. Gotuj na małym ogniu, aż wyraźnie zgęstnieje. Następnie ponownie wrzuć kawałki kurczaka. Podgrzewaj jeszcze 5 minut na najmniejszym ogniu.

Porady

Potrawę najlepiej jest podawać z ugotowanym ryżem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym

Podałam je z kuskusem i surówką,...

image-163grue

Dodane przez: Mniam1

Królik w sosie paprykowym

Delikatne mięso z królika duszone...

Kurczak w sosie paprykowym z makaronem

Dodane przez: Gregorhspeed

Kurczak w sosie paprykowym z makaronem

Jeśli nam zostanie sporo mięsa...

Klopsiki w sosie paprykowym

Dodane przez: EwaSidor

Klopsiki w sosie paprykowym

Bardzo smaczne malutkie klopsiki...

Schab w sosie paprykowym :)

Dodane przez: mariOla093

Schab w sosie paprykowym

Mam sporo czasu na kulinarne eksperymenty...

karkówka

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Karkówka w sosie ogórkowo-paprykowym

Bardzo lubię karkówkę na różne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.