Kluski z pesto i mozzarellą
- 20 min
Przepis jest bardzo tani i szybki ;) Do zrobienia nawet na ogniu w lesie! ;-)Pesto (w biedronce) kosztuje ok.5 zł, mozzarella ok.3 zł (1 kulka)Starcza na 4 porcje.
- 20 min
Składniki:
- - ulubiony makaron (najlepiej pełnoziarnisty, rurki, świderki)
- słoiczek pesto (polecam czerwone)
-2 kulki mozzarelli
- 0,5 kg piersi z kurczaka (2 podwójne)
-sól
-curry/pieprz ziołowy
-olej/oliwa do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kluski z pesto i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do garnka wlewamy wodę, solimy i gotujemy w niej makaron. Obrabiamy piersi z kurczaka, kroimy w paski lub kostkę. Rozgrzewamy tłuszcz na patelni i smażymy kurczaka z curry (dodajemy je od razu po wrzuceniu kurczaka na patelnię) lub pieprzem ziołowym (dodajemy pod koniec smażenia).
- 2. Ugotowane kluski odcedzamy i wrzucamy do garnka. Dodajemy pokrojoną w kostkę mozzarellę i cały słoiczek pesto. Wrzucamy także kurczaka i mieszamy. Jeżeli nie jest dość ciepłe, można wszystko razem jeszcze chwilę podgrzać, aby rozpuścił się ser.
Porady
-Pesto jest dość wydajne- nie daje się go za dużo. -Porcja starcza na 4 osoby -Jedna porcja to ok. 500 kcal
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
NALEŚNIKI z PESTO NADZIEWANE MOZZARELLĄ i POMIDORAMI
Połączenie mozzarelli, pomidorów i bazylii jest wszystkim dobrze znane pod postacią Caprese. Moja propozycja to "Naleśniki Caprese", czyli ciasto naleśnikowe z dodatkiem pesto z bazylii nadziewane mozzarellą i pomidorami. Pyszne letnie danie, jestem pewna, że Wam posmakuje!
Filet z kurczaka w bazyliowym pesto z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Świetna alternatywa dla zwykłego panierowanego fileta. Pieczony w piekarniku z wyraźnie bazyliową nutą i suszonymi pomidorami, dodatek pora tylko zaostrza smak, a mozzarella powoduje że jest soczysty. Polecam na obiad z młodymi ziemniakami i bukietem ulubionych surówek smakuje obłędnie! Obiad lekki...
Komentarze