Kluski babci Maryli
- 1 godz. 45 min
Wymyśliłam je dla dzieci i wnuków. Częstowałam też nimi znajomych. Wszystkim bardzo smakowały.
- 1 godz. 45 min
Składniki:
- Ciasto:
● ok. 1,3 kg ziemniaków
● 2 szkl. mąki pszennej
● 2 jajka
Farsz:
● ok. 60 dag mielonego mięsa wieprzowego
● 2 jajka
● sól, pieprz ziołowy
● 2-3 ząbki czosnku
Oraz:
● 2 łyżki pestek słonecznika
● masło
● 5 dag żółtego sera
● 3 łyżki oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
KluskiKluski babci maryli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, myjemy
i gotujemy. Studzimy i mielimy.
Dodajemy mąkę i jajka.
Zagniatamy. -
2.
Do mięsa dodajemy jajka,
posiekany czosnek. Doprawiamy
i mieszamy. -
o boku 9 cm. Na każdy nakładamy
porcję farszu i sklejamy.
Podsmażamy na oleju. -
4.
Kluski wkładamy do posmarowanego
masłem naczynia
żaroodpornego. Zapiekamy
ok. 30 minut w 180 °C. Po
25 minutach posypujemy słonecznikiem
i startym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Notka redakcyjna
PPWS_03-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Czorne kluski
Czorne kluski (kluski polskie tarte, szare, żelazne) – rodzaj klusek przygotowanych z surowych i gotowanych ziemniaków. Są jedną z podstawowych potraw na Górnym Śląsku. Znane są również w innych regionach Polski stąd taka różnorodność nazw regionalnych. Najlepiej smakują w towarzystwie rolady śląskiej...
Kluski ruskie
Moja rodzina uwielbia takie obiady. Kluski ruskie – to pomysł na szybki i tani obiad w kilka chwil. U nas najczęściej goszczą, gdy mąż obiera ziemniaki do obiadu, wtedy od razu wiadomo, że będą bułki z ziemniakami, albo takie właśnie kluski ruskie. Takie kluchy możesz podać zarówno na słodko jak i na...
Komentarze