Kluski śląskie wg babci Jadzi
- 50 min
- Dla 6 osób
Kluski śląskie są przygotowywane na specjalne okazje. Wszyscy się nimi zajadają.
- 50 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 1kg ugotowanych ziemniaków przepuszczonych przez maszynkę lub praskę
250g mąki ziemniaczanej
1 jajko
Wystaw ocenę:
5 (176 ocen)
Kluski śląskie wg babci jadzi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagnieść ciasto i formować kulki wielkości orzeszków włoskich z dziurką w środku.
- 2. Gotować w lekko osolonej wodzie. Po wypłynięciu gotować na wolnym ogniu przez 2 minuty.
Porady
Kluski śląskie świetnie komponują się z modrą kapustą. Dobrze smakują z sosem grzybowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze