Klops z marchewką i jajkiem

  • wyświetlono: 544 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Klops to zawsze dobry pomysł na szybki i smaczny obiad czy dodatek do kanapek :) Robi się go łatwo i szybko ( nie licząc czasu pieczenia, ale wtedy robi to piekarnik, nie my ;)) Tak przygotowany klops jest bardzo smaczny, soczysty i delikatny, idealny nawet dla dzieci poniżej 1 roku życia :)

2017-07-01ab
  • 10 porcje
  • 100min
  • Łatwy

Składniki

1 kg mięsa mielonego z szynki
5 jajek ugotowanych na twardo
80 g marchewki (obranej)
1 duża cebula
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli lub/i Kucharek/Vegeta
pieprz
2 jajka
5 łyżek bułki tartej
1/3 szklanki zimnej wody
2 łyżki koperku świeżego posiekanego
olej do wysmarowania naczynia

Sposób przygotowania przepisu:

Klops z marchewką i jajkiem

  • 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę, marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Mięso przekładamy do miski, dodajemy cebulę, marchewkę, przyprawiamy, wbijamy jajka, dodajemy bułkę tartą, koperek.
  • 2. Mięso dokładnie wyrabiamy ręką dodając po trochu zimnej wody. Następnie formujemy rękoma klops, przekładamy do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Na całej jego długości robimy szersze wgłębienie ręką i rozkładamy w nim jajka.
  • 3. Następnie górę łączymy z powrotem razem i wyrównujemy. Wierzch smarujemy delikatnie olejem (lub obracamy w naczyniu dołem do góry).
  • 4. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 st. C pod przykryciem przez około 70 minut (przez pierwsze 40 min piekłam z włączonym termoobiegiem).
  • 5. Podajemy do obiadu polane sosem lub kroimy na kanapki :)

Porady

Taki klops robiłam jednocześnie dla 9miesięcznego dziecka. Wtedy nie dodawałam przypraw przed wyrabianiem mięsa, tylko dopiero jak jego część uformowałam na mały klopsik dla Malucha, pozostałe mięso przyprawiłam i dalej postępowałam według przepisu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkacebulamarchewkaobiadklopsmięso mielone z szynki

Komentarze

Podobne przepisy

Ryż smażony z młodą marchewką i jajkiem

Dodane przez: igraszki losu

Ryż smażony z marchewką i jajkiem

Kiedy w domu zostanie Wam z obiadu...

Klopsy z jajek

Dodane przez: teresa-kr

Klopsy z jajek

Doskonały pomysł na bezmięsny obiad.

Klops z jajkiem

Dodane przez: Gosiek-kuchcik

KLOPS Z JAJKIEM

Kolorowy i smakowity! Jako danie...

leciutki drobiowy klops

Dodane przez: Maryhana

leciutki drobiowy klops z jajkiem

Od jakiegoś czasu jestem na Dukanie...

Klops z jajkiem, ziemniaki i kapusta zasmażana z pieczarkami.

Dodane przez: weronika63

Klops z jajkiem, ziemniaki i kapusta zasmażana...

Plastry pieczonego klopsa z twardym...

Klops z jajkiem Nigelli Lawson

Dodane przez: Bilcia

Klops z jajkiem według Nigelli Lawson.

Klops ten piekę zawsze na każde...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE