Kasza jaglana po meksykańsku
Kasza jaglana bardzo pasuje do meksykańskich smaków i szczerze polecam ją w takim wydaniu.
Składniki:
- 200g kaszy jaglanej
2 filety z kurczaka
2 duże czerwone cebule
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
4 średniej wielkości pomidory lub puszka pomidorów krojonych
5 łyżeczek koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka czerwonej papryki
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki czosnku
1 łyżeczka chilli
sól, olej
Wystaw ocenę:
4.5 (143 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKasza jaglana po meksykańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu.
- 2. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy do momentu aż się zeszkli. Mięso kroimy, obsypujemy solą, papryką słodką, papryka chilli, oregano i czosnkiem, przekładamy na patelnię. Smażymy do zarumienienia.
- 3. Dodajemy odcedzoną fasolę i kukurydzę oraz pomidory (w przypadku świeżych obrane i pokrojone). Podsmażamy kilka minut. Dodajemy ugotowaną kaszę, koncentrat. Podsmażamy jeszcze 2-3 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze