Kasza jaglana z brokułem
Kasza jaglana z warzywami to danie na lekki i zdrowy obiad, ciepłą kolację albo sałatkę. Taka kasza dobrze smakuje na ciepło, jak i na zimno. Dlatego z powodzeniem można zabrać ją do pracy na drugie śniadanie :)
Składniki:
- 1/2 szklanki kaszy jaglanej
1 szklanka wody do gotowania kaszy
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 papryka czerwona
2 łyżki kukurydzy konserwowej
1 mały brokuł
natka pietruszki
sól
pieprz czarny mielony
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Kasza jaglana z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Brokuł podzielić na różyczki i wrzucić na gotującą się, lekko osoloną wodę. Gotować 5 min, po czym przełożyć na chwilę do zimnej wody.
Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na rozgrzanym oleju razem z rozgniecionym czosnkiem. Dodać pokrojoną w kostkę paprykę i dusić wszystko, aż będzie miękkie. Można podlać odrobina wody, jeżeli będzie się zbytnio rumieniło. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze