Karkówka z boczkiem wędzonym

  • wyświetlono: 1555 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Karkówka jest pyszna i bardzo sycąca. Warto wypróbować. Nawet gdy sezon na grillowanie się już skończy warto ją przygotować w piekarniku.

marika1503
  • 8 porcje
  • Łatwy

Składniki

- kotlety z karkówki: 8 plastrów
- wędzony boczek: 16 plastrów
- papryka czerwona: 1 sztuka
- papryka żółta: 1 szczypta
- cukinia: 1 sztuka
- cebula: 2 sztuki
- pieczarki: 6 sztuk

- biały pieprz: 0.5 łyżeczki
- czarny pieprz: 0.5 łyżeczki
- sproszkowany czosnek: 2 łyżeczki
- tymianek: 0.5 łyżeczki
- musztarda ziarnista: 2 łyżki
- sól: 0.5 łyżeczki
- olej: 0.5 szklanki

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka z boczkiem wędzonym

  • 1. Olej utrzeć z solą, dodać pozostałe składniki marynaty, posmarować kotlety, odstawić na 2 godziny.
  • 2. Na każdy kawałek mięsa położyć 2 plasterki boczku, przypiąć wykałaczką, następnie grillować pół godziny, przewracając mięso co kilka minut.
  • 3. Na tacce posmarowanej olejem ułożyć kawałki warzyw, grillować kilka minut.
  • 4. Gotowe warzywa nadziać na wykałaczki i powbijać w upieczone kotlety z boczkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

obiadkotlety z karkówkina_grilla

Komentarze

Podobne przepisy

image-025a7oe

Dodane przez: paulette17

PAPRYKOWE PLACUSZKI ZIEMNIACZANE Z WĘDZONYM...

U mnie sezon na paprykę. Połączyłam...

 Kotlety mielone z wędzonym boczkiem

Dodane przez: Anyzkowo

Kotlety mielone z wędzonym boczkiem

świetne na ciepło jak również na...

image-18rfkpy

Dodane przez: Ewelina Marcin

Polędwiczki na słodko z morelami otulone...

Wykwintne mięso marynowane z dodatkiem...

 Szwajcarskie knedle 
z wędzonym boczkiem

Dodane przez: Anyzkowo

Szwajcarskie knedle z wędzonym boczkiem

świetny pomysł na wykorzystanie...

Kapusta kiszona z boczkiem wędzonym

Dodane przez: teresa-kr

Kapusta kiszona z boczkiem wędzonym

Dla wielbicieli kiszonej kapusty,...

Bulbynek z wędzonym boczkiem i szczypiorem.

Dodane przez: weronika63

Bulbynek z wędzonym boczkiem i szczypiorem

Bulbynek, babka ziemniaczana, lub...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE