Dodane przez: Natalia Ch 1987
Karkówka z boczkiem wędzonym
- wyświetlono: 1555 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Karkówka jest pyszna i bardzo sycąca. Warto wypróbować. Nawet gdy sezon na grillowanie się już skończy warto ją przygotować w piekarniku.
8 porcje 
Łatwy
Składniki
- kotlety z karkówki: 8 plastrów- wędzony boczek: 16 plastrów
- papryka czerwona: 1 sztuka
- papryka żółta: 1 szczypta
- cukinia: 1 sztuka
- cebula: 2 sztuki
- pieczarki: 6 sztuk
- biały pieprz: 0.5 łyżeczki
- czarny pieprz: 0.5 łyżeczki
- sproszkowany czosnek: 2 łyżeczki
- tymianek: 0.5 łyżeczki
- musztarda ziarnista: 2 łyżki
- sól: 0.5 łyżeczki
- olej: 0.5 szklanki
Sposób przygotowania przepisu:
Karkówka z boczkiem wędzonym
- 1. Olej utrzeć z solą, dodać pozostałe składniki marynaty, posmarować kotlety, odstawić na 2 godziny.
- 2. Na każdy kawałek mięsa położyć 2 plasterki boczku, przypiąć wykałaczką, następnie grillować pół godziny, przewracając mięso co kilka minut.
- 3. Na tacce posmarowanej olejem ułożyć kawałki warzyw, grillować kilka minut.
- 4. Gotowe warzywa nadziać na wykałaczki i powbijać w upieczone kotlety z boczkiem.
Podobne przepisy
Dodane przez: paulette17
PAPRYKOWE PLACUSZKI ZIEMNIACZANE Z WĘDZONYM...
U mnie sezon na paprykę. Połączyłam...
Dodane przez: Ewelina Marcin
Polędwiczki na słodko z morelami otulone...
Wykwintne mięso marynowane z dodatkiem...
Dodane przez: weronika63
Bulbynek z wędzonym boczkiem i szczypiorem
Bulbynek, babka ziemniaczana, lub...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze