Karkówka z boczkiem i ziemniakami

  • wyświetlono: 2559 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Danie jest proste i sycące. Najlepiej smakuje na świeżo ale możemy przygotować je także dzień wcześniej i odgrzać

IMG_0024 (1)
  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

6 dużych ziemniaków
1 kg karkówki
150 g wędzonego boczku
1 czerwona cebula
100 g tartego sera np. mozarella
Sól i pieprz
Czosnek suszony
Przyprawa do gyrosa
Słodka papryka

Sposób przygotowania przepisu:

Karkówka z boczkiem i ziemniakami

  • Karkówka1. Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry. Układamy je w naczyniu do zapiekania. Solimy i pieprzymy, posypujemy słodką papryką
  • Karkówka2. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Rozsypujemy na ziemniakach. Posypujemy delikatnie przyprawą do gyros.
  • Karkówka3. Boczek i karkówkę kroimy w kostkę. Wrzucamy razem do miski, dodajemy przyprawę do gyrosa, kilka łyżek oleju i suszony czosnek do smaku. Jeżeli mamy czas to możemy pozostawić mięso na dłużej żeby się przegryzło. Jeżeli nie mamy to przekładamy je na ziemniaki i przykrywamy pozostałymi ziemniakami, oprószajac je przyprawami. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy ok. 70 minut. Pod koniec pieczenia posypujemy mozzarellą.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankakarkówkaboczekobiadsyta

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka zapiekana z kapustą i ziemniakami

Dodane przez: olinek_82

Karkówka zapiekana z kapustą i ziemniakami

Aromatyczna ziemniaczana zapiekanka...

Pierś nadziewana mozzarellą z boczkiem

Dodane przez: Ola1984

Pierś nadziewana mozzarellą z boczkiem i...

To propozycja na soczystą pierś...

Swojskie jadło

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Młode ziemniaki z boczkiem

Pyszne i syte jadło to coś dobrego...

mlode ziemniaki

Dodane przez: monika016

Młode ziemniaki zapiekane z kiełbasą i boczkiem

Cieszmy się młodymi ziemniakami...

Z ziemniakami i boczkiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Z ziemniakami i boczkiem

Pracuję w urzędzie skarbowym. W...

Ziemniaki z boczkiem i fasolką szparagową.

Dodane przez: zielony liść

Ziemniaki z boczkiem i fasolką szparagową

Duszone ziemniaki to pyszne i szybkie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE