Kotlety mielone z wędzonym boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso mielone wymieszać z drobno pokrojoną cebulą. Dodać musztardę, pieprz ziołowy,pieprz czarny, sól, tymianek i jajko. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Z wyrobionej masy uformować 8 kotlecików. Lekko spłaszczone owinąć cienkimi plastrami wędzonego boczku. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć kotleciki.Po usmażeniu odsączyć na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
Komentarze