Kapusta zasmażana do obiadu
Składniki:
- 1 kg kapusty kiszonej
200 g wędzonego boczku
1 cebula
1 łyżka smalcu
1 łyżka mąki
1 kostka bulionowa grzybowa
1 łyżeczka majeranku
3 ziarenka ziela angielskiego
2 liście laurowe
pieprz, sól
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Zobacz również:
DodatkiKapusta zasmażana do obiadu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę ugotować w małej ilości wody dodając ziele i liście laurowe.
- 2. Boczek i cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na smalcu. Opruszyć mąką, wymieszać i chwilkę smażyć. Dodać kostkę grzybową rozpuszczoną w szklance gorącej wody.
- 3. Kapustę odsączyć dodać do boczku. Doprawić majerankiem, pieprzem i solą. Dusić razem kilka minut do połączenia smaków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze