Kapusta czerwona z korniszonami
Składniki:
- 500 g poszatkowanej kapusty czerwonej
300 g ogórków konserwowych (4 większe sztuki)
1 średnia biała cebula
4 łyżki oleju
sok z 1 cytryny
bulion warzywny lekko zakwaszony octem 10% do gotowania kapusty
1 łyżeczka cukru
pieprz czarny mielony do smaku
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kapusta czerwona z korniszonami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym oleju. Wsypać cukier i skarmelizować (2 - 3 min). -
-
Sałatkę podawać na ciepło. Na zimno smakuje równie dobrze.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Czerwona kapusta duszona w kwasie chlebowym
Przepis eksperymentalny i zaskakująco udany. Do tej pory spotkałam się z kapustą czerwoną duszoną w winie lub piwie. Moja wersja przewiduje dodatek kwasu chlebowego. Potrawa, choć nie szczególnie rozbudowana pod względem składników, jest bardzo aromatyczna. Świetny dodatek do obiadu. Polecam!
Komentarze