1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Bulion
  6. Sałatka z młodych ziemniaków z pomidorem

Sałatka z młodych ziemniaków z pomidorem

4.5 (163 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków z pomidorem

Sałatka z młodych ziemniaków, o przyjemnym korzennym aromacie, z pomidorami i sosem sałatkowym. Propozycja na zdrowy, lekki obiad, a także przystawkę lub kolację.

Składniki:

  • 700 g młodych, niedużych ziemniaków
    3 większe pomidory (łącznie 400g)

    Sos:
    4 łyżki oliwy
    2 łyżki soku z cytryny
    1/4 szklanki bulionu warzywnego (ewentualnie rosół)
    3 ząbki czosnku
    2 łyżki posiekanego szczypiorku
    po sporej szczypcie mielonych przypraw - papryki ostrej, gałki muszkatołowej, cynamonu
    sól do smaku
    cukier do smaku
    pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:

4.5 (163 ocen)

Zobacz również:

Bulion Rosół Sałatki Sałatka ziemniaczana Sok Przystawki Sosy Dressing Winegret

Sałatka z młodych ziemniaków z pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Sałatka z młodych ziemniaków z pomidorem 1. Ziemniaki oskrobać, ugotować w lekko osolonej wodzie (ok. 15 min), odcedzić i wystudzić.
    W garnku rozgrzać oliwę, wsypać paprykę, gałkę muszkatołową i cynamon. Dołożyć ziemniaki - zrumienić.
  • Sałatka z młodych ziemniaków z pomidorem 2. Ziemniaki odłożyć do wystudzenia.
  • Sałatka z młodych ziemniaków z pomidorem 3. Do tłuszczu ze smażenia wlać bulion , dodać pokrojony w półplastry czosnek - gotować 5 min. Sos doprawić do smaku i wystudzić. Dodać szczypiorek, wlać sok cytryny, ewentualnie ponownie doprawić i odłożyć na ok. 15 min do przegryzienia.
  • Sałatka z młodych ziemniaków z pomidorem 4. Pomidory pokroić na małe kawałki.
    Na półmisku ułożyć naprzemiennie ziemniaki i pomidory, całość polać przygotowanym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cynamon Czosnek Gałka muszkatołowa Młode ziemniaki Papryka Pomidor Sałata Sok z cytryny Szczypiorek Oliwa z oliwek Przyprawy korzenne

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Smażenie Na zimno Na zimno Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.5 (156 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i młodej kapusty

4.5 (156 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i młodej kapusty

 JustKuchcik Pikantnie doprawiona.

4.5 (157 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków, cukinii i groszku

4.5 (157 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków, cukinii i groszku

 JustKuchcik Sałatka może stanowić wegetariański obiad w upalne dni - świetnnie smakuje z ciemnym pieczywem.

4.5 (156 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków

4.5 (156 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków

 JustKuchcik Sałatka z młodych ziemnkaków z jajkiem na twardo i zieleniną, zalana sosem z korniszonów. 30 min

4.5 (141 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i pieczarek

4.5 (141 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków i pieczarek

 JustKuchcik Sałatka sprawdzi się jako danie obiadowe w upalne dni, a także zadowoli podniebienia Gości na niejednej imprezie.

4.48 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Sałatka z młodych ziemniaków

4.48 (162 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Sałatka z młodych ziemniaków

 Cukiereczek Tak przygotowane młode ziemniaki mogą stanowić osobny posiłek lub dodatek do dań mięsnych. Sałatkę przygotowujemy poprzez wymieszanie warzyw z sosem jogurtowym (bądź jogurtowo-majonezowym). 30 min

0 (0 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków w sosie buraczkowym

0 (0 ocen)

Sałatka z młodych ziemniaków w sosie buraczkowym

 JustKuchcik Ciekawa forma sałatki ziemniaczanej z sosem z tartych buraczków, żółtego sera i oliwy. Ziemniaki gotowane są z przyprawami, co sprawia, że same w sobie są aromatyczne, a sos uzupełnia kompozycję smakową potrawy.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

3.5 (4 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować