1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Kapuśniak
  6. Kapuśniak z kimchi i chorizo

Kapuśniak z kimchi i chorizo

5 (1 ocen)

Kapuśniak z kimchi i chorizo

kw

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Tradycyjny kapuśniak ugotowałam na hiszpańskiej kiełbasie chorizo i koreańskiej kiszonej kapuście pekińskiej(kimchi). Wyszła bardzo rozgrzewająca i pikantna zupa. Smakiem przypomina tradycyjny kapuśniak jednak dodatki chorizo i kimchi sprawiły, że jest bardziej pikantna i rozgrzewająca.

  • 30 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g kimchi
    300 g chorizo
    5-6 ziemniaków
    2 marchewki
    2 liście laurowe
    kilka ziarenek ziela angielskiego
    200 g kwaśnej wiejskiej śmietany
    sól morska
    pieprz kolorowy
    natka selera naciowego
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Zobacz również:

Kapuśniak

Kapuśniak z kimchi i chorizo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w cienkie słupki. Marchewki obieramy obieraczką, tak by uzyskać cienkie paski. Chorizo obieramy i kroimy w plasterki. Ziemniaki, marchewki i chorizo przekładamy do garnka, wstępnie solimy, dodajemy liście laurowe i ziela angielskie. Zalewamy wodą. Gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie.
    Dodajmy kimchi, gotujemy około 15 minut. Doprawiamy śmietaną, zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Posypujemy natką selera naciowego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kapusta pekińska Chorizo

Inne przepisy tego użytkownika

ser

Grillowany camembert z sosem na bazie czerwonego wina i dżemu z owoców leśnych
Plastry karkówki w kremowym sosie kawowo-daktylowym na lekkiej sałatce ze szpinaku rzodkiewki i pestek granatu

Plastry karkówki w kremowym sosie kawowo-daktylowym na lekkiej sałatce ze szpinaku rzodkiewki i pestek granatu
Chrupiące kuleczki dyniowe

Chrupiące kuleczki dyniowe
Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej

Kolorowa surówka z kapusty pekińskiej
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.47 (179 ocen)

Zupa kimchi

4.47 (179 ocen)

Zupa kimchi - pikantny kapuśniak koreański

 Reniutka Zupa kimchi pochodzi z kuchni koreańskiej, jest pikantnym kapuśniakiem przygotowanym na bazie kiszonej kapusty kimchi. Ma wyjątkowy pikantno-kwaśny smak, który zachwyci osoby lubiące ogniste potrawy. 30 min

0 (0 ocen)

Kapuśniak z kapusty włoskiej z chorizo

0 (0 ocen)

Kapuśniak z kapusty włoskiej z chorizo

 edytaha Aromatyczny kapuśniak z lekką nutą ostrości od chorizo. 60 min

0 (0 ocen)

Kimchi

0 (0 ocen)

Kimchi

 Di bloguje Kimchi (czyt. kimczi) jest znaną potrawą w kuchni koreańskiej. W skrócie to kiszona/sfermentowana kapusta pekińska z warzywami. Doskonale smakuje jako przystawka, dodatek do dania głównego, czy składnik zup oraz gulaszy. Na pewno znajdzie wielu zwolenników, jak też takich osób którym nie podpadnie do... 48 godz.

5 (2 ocen)

Zupa z kimchi i halibutem

5 (2 ocen)

Zupa z kimchi i halibutem

 Kasja1986 Kilku składnikowa zupa z kiszoną pekinką(kimchi) i kawałkami halibuta oraz ziemniakami pokrojonymi w kostkę. Prościej chyba być już nie może by otrzymać pyszny i niebanalny w smaku domowy posiłek. 10 min

0 (0 ocen)

zupka

0 (0 ocen)

Zupa kimchi - koreański kapuśniak na ostro

 Konto nieaktywne Od kilku lat sama robie kimchi - koreańską kiszono kapuste na ostro. Jest ona bardzo zdrowa i uznawana za jedną z najbafrdziej zdrowych potraw świata. Bazując na tym wyjątkowym składniku w chłodne dni robie te rozgrzewajacąa zupke. Od razu stawia na nogi, rozgrzewa i doprawia nas o piękne rumieńce... 45 min

0 (0 ocen)

koreańskie kimchi

0 (0 ocen)

KOREAŃSKIE KIMCHI

 kuchniana5 Koreańskie Kimchi to kiszona kapusta na ostro. Jest ona tradycyjnym daniem kuchni koreańskiej składające się z kiszonych warzyw. Jest bardzo zdrowe, ma dużo bakterii i kwasu mlekowego. Jest niskokaloryczne, ma dużo błonnika i witaminy C. Jest sałatką samą w sobie, ale jest także ważnym składnikiem wielu... 3 godz.

To może cię zainteresować